中年健康危機

環境醫學專家陳保中表示，台灣的三大空汙來源，分別是菸害、油煙以及潮濕問題。大部分的無菸家庭裡，受到氣候的影響，受到的空氣污染，最主要其實是潮濕。因為它會帶來各種黴菌，有些黴菌菌種是跟過敏氣喘有關係的。

室內濕度控制在40-60%較為理想

氣喘是最常見慢性呼吸道有猝死危險的疾病，世界衞生組織估計世界有三億人罹患氣喘，在台灣成人約10%，小孩有20%人口有氣喘。如果你已經將被子、枕頭等引起氣喘的因子都去除了，還是不舒服，問題很有可能就是潮濕。

陳保中解釋，室內空氣不流通，再加上水氣較重，這種封閉、潮濕的環境，就成了各種黴菌、害蟲孳生的最佳場域。舉例來說，塵蟎喜歡潮濕、密閉並且多灰塵的環境，加上陰雨天大家因為無法徹底曬乾被子，而選擇拉長這些寢具的適用時間，塵蟎就有了充分的生長條件。不僅是塵蟎，許多更小的黴菌更是如此。

所以，如果天氣潮濕，呼吸道開始有點不舒服，就應該關上窗戶，打開除濕機，依照每台機器適合的坪數，把家裡分區輪流除濕，將居家環境的濕度控制在40-60%，就會舒服很多。

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台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰表示，乳癌的形成原因錯綜複雜，飲食習慣及生活壓力，在中醫來看確定會影響乳癌的風險。乳癌細胞不是一天形成的，是日積月累逐漸形成腫瘤，乳癌是身體積聚了過多毒素的結果。如果以西醫的觀點來看，容易發炎的體質與情緒壓力，也會影響癌症形成的途徑。

抗癌跟抗發炎是一體兩面

我認為抗癌跟抗發炎是一體兩面，身體有瘀有虛火，就更容易讓身體發炎，免疫系統也容易低下，這時容易刺激癌細胞生長，因此抗癌重點除了治療，從飲食與生活習慣著手控制發炎至關緊要。周宗翰表示。

中醫在治病上強調整體治療，在臨床經驗上，能嚴格遵守正確飲食的癌症患者，同時配合適當的治療手段，治癒率極高，康復時間也大大縮短，因此能說正確飲食及戒口對患者起決定生死的作用。

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圖說：正確的飲食，避免乳癌復發。/圖片來源：freepik

空氣真的太差了！

去年10月30日，沙塵暴到台灣，帶起一波空氣污染的問題。不過這次雖然沒有沙塵暴，卻因為最近的高溫、風向，讓空氣品質也差到爆，連環保署大樓周邊都是一片霧茫茫、看不清楚。

根據環保署監測資料顯示，因為近日是東風，所以受地形影響，西半部的空氣污染擴散不佳，全國共有44個空品測站為橘色等級；而且如果產生背風的空氣渦旋，更容易使局部地區濃度上升，目前新竹、苗栗、中部沿海就有渦流產生，特別需要注意，而離島的金門、馬祖空氣污染程度也特別嚴重，已經影響能見度。

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圖說：環保署大樓外面也是霧霾一片。／圖片來源：環保署空氣品質監測網

水不能稀釋血液中的糖分，但可以調整身體的代謝速度

在血糖升高的時候，很多人都會出現三多一少的症狀，就是多吃、多喝、多尿，但體重減少，這時候有些人會下意識的覺得，如果頻尿的話，我就少喝一點水好了。但其實反而會讓症狀變得更嚴重。

因為水喝不夠，血液會變濃，導致血糖值更高，而身體會把這些多餘的糖分送到腎臟、試圖排出體外，但因為糖分實在太高了，腎臟的滲透壓整個被搞亂，要排出的時候就會連水一起排。所以頻尿是糖尿病本身的一個症狀，並不是喝水造成的，反而需要靠足夠的水分來維持血糖的平衡。

不過水分可以幫助控制血糖，並不是因為稀釋血糖，而是改變了代謝。北醫大附設醫院營養室主任蘇秀悅直言，喝水讓身體感覺比較健康，是因為補充了細胞缺水的水分，幫助身體代謝變好、循環增加，血糖代謝的能力就提高了。

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喉嚨痛可吃冰淇淋來緩解！

世界最權威診所梅約診所（Mayo Clinic），提供了以下方式，好讓人可以減緩喉嚨乾裂的不適：

1. 充足的睡眠有助身體修復，同時也讓講話的機會變少了。

2. 補充足夠的水分，保持喉嚨濕潤並防止脫水，請避免咖啡因和酒精性飲品。

3. 嘗試安慰食物和飲料，如溫熱肉湯、不含咖啡因的茶、加蜂蜜的溫水、冰淇淋等都可緩解。

4. 溫鹽水漱口，有助消炎殺菌，藉此緩解喉嚨痛，建議 6 歲以上的兒童才可使用此種緩解方式。

肺炎（Pneumonia）是下呼吸道感染疾病，最常見的是肺臟受到細菌或病毒感染而發炎，又以肺炎鏈球菌（Streptococcus pneumoniae）最普遍。若致病原在下呼吸道引起肺實質的發炎反應，患者會開始有呼吸困難、乾咳等症狀；若是發生在免疫力較低的慢性病患者、孩童、老年人身上，容易產生中耳炎、腦膜炎、敗血症等死亡率較高的合併症。

因此，護肺飲食的關鍵在於預防併發症及體內營養失衡。例如咳嗽會消耗許多能量，若加上發燒、倦怠導致食慾不振，患者就很有可能體重快速下滑，沒有足夠體力治療，讓死亡風險大增。

十種維持熱量與體力的食物，養好你的肺！

陳扆洵認為，在感染肺炎前有較高的免疫能力，也就是平時就保養好肺部，即便感染也比較容易戰勝疾病。營養師列出十種維持熱量與體力的食物，部分的營養素能提高體內抗氧化能力，有助發炎現象的復原。

山藥

含大量優質澱粉和蛋白質的山藥有助維持因咳嗽而大量消耗的熱量，加上其內含維生素B群、膽鹼、碘、鈣、鐵等成分，都是身體不能缺少的無機鹽和微量元素。山藥更含有一種多醣蛋白質–黏質多醣（Mucilage），具抗氧化及免疫調節的功能。

南瓜

南瓜中的β-胡蘿蔔素是呼吸道黏膜第一道防線，可能有助提升上呼吸道抵抗力、舒緩支氣管炎和氣喘的症狀。南瓜連皮蒸軟後一起吃，還可吃到皮上最多的植化素。山藥、南瓜都屬全穀根莖類，建議取代一部分的白米飯，可吃進最多的營養。

心臟血管內科醫師陳韋成表示，楊女感冒數日，因感覺胸悶、噁心想吐、肚子悶痛才再次至醫院就醫，經抽血檢查，發現心臟酵素過高，有心律不整的狀況，便依醫師建議轉往羅東博愛醫院接受治療。

轉診至羅東博愛醫院後，楊姓女子持續低血壓與心律不整，於接受檢查與治療時，更發生心臟衰竭與休克等狀況，當下醫護團隊立即進行心肺復甦術及電擊、裝設葉克膜、主動脈氣球幫浦穩定心臟與血壓，再輔以連續性血液透析，才讓楊女生命徵象趨於穩定，在加護病房照護期間，醫護人員採集檢體並通報疾病管制局，由疾管局確認楊女為病毒感染，導致心肌發炎。

心肌炎的發生，大多與病毒感染相關，如：克沙奇病毒、腺病毒等，這些病毒可能會大量聚集在心臟，攻擊心肌細胞，導致心肌發炎、進而使心臟收縮及傳導功能受損，甚至造成生命危險。所幸，此次搶救即時，且病人體質狀況佳，在葉克膜協助維持體外循環三天後，心臟功能逐漸恢復，讓楊女脫離險境。

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