別看藍莓小小一顆，吃下去對身體健康有極大幫助。諾里奇醫學院營養和預防醫學系研究小組和哈佛大學，對138名超重或肥胖的成人進行實驗，研究分別讓這些人吃下150公克和75公克藍莓，長達六個月後發現，每天吃一杯藍莓（約150公克）會讓血管功能和動脈硬度有持續改善，並足以產生差異。
這種情況影響了三分之一的西方成年人，由其包括至少3種以下危險因素：高血壓、高血糖、肥胖的人，營養與預防醫學系研究小組直接點出：藍莓和其他莓類都應該被納入飲食中，可以降低心血管疾病的風險，尤其是有三高的高風險族群，而這項研究發表在The American Journal of Clinical Nutrition。
營養師蔡正亮在粉絲專頁上分享了，需要預防骨質疏鬆的 2 大高危險族群，一個是停經後的婦女，因為雌激素減少，會使骨骼失去保護作用 。
另一個是 35 歲以上的族群，人體骨密度的尖峰期在此時已開始下滑，骨骼裡的成骨細胞能力也開始衰退。下滑速度會以每 10 年就會流失 10%的骨質前進。蔡正亮營養師表示，從 35 歲之後算起，到了 65 歲骨質就會流失掉 30%！
蔡正亮營養師解釋，因為骨骼的組成，是鈣、磷、鎂、鉀等礦物質與碳酸鹽，再加上一些蛋白質所組成。
但，其實人體自然有修復關節的方式，如果能做到，那想要在80、90歲的時候，還擁有可以上山下海的健康關節，真的不是夢。越來越多的科學研究發現，退化性關節炎可能是來自腸道壞菌太多、好菌不足造成的發炎反應，只要養好腸道，關節炎也能改善。
2019年，登在世界權威期刊自然通訊（Nature Communications）上的一篇荷蘭的研究，就發現關節炎並不全然是過度使用引起的，很可能是因為腸道壞菌太多造成全身發炎，讓發炎物質磨損關節，才造成關節炎。
腸道菌在代謝的過程中，會產生非常多種不同的物質，除了好菌產生的短鏈脂肪酸、蛋白質之外，壞菌則會產生毒素，這些毒素會分泌在外膜或膜囊泡中，以包裹集中的方式輸送到不同的器官；而其中一項毒素脂多醣，就會被送到膝蓋裡面，讓免疫系統開始不斷攻擊膝蓋。
弗拉茨斯曾是波士頓學院的棒球明星，但在27歲那年，因病就診發現罹患了漸凍症。他在患病2年後，為了喚起世人對於漸凍症的關注，發起了冰桶挑戰。
冰桶挑戰 中，人們在自己頭頂上淋上一整桶冰水，並錄影上傳，然後再指定下一名挑戰人。透過這個方式，冰桶挑戰在2014年夏季大肆宣傳，吸引了名人和普通民眾。
它也使弗拉茨斯成為了舉世聞名的人物，在2014年被體育畫報評為年度最佳靈感，並在2017年獲得了NCAA年度最佳靈感獎。2017年的9月5 日，甚至在波士頓被稱為弗拉茨斯日。
雖然這項活動成功吸引了世界目光，但是弗拉茨斯仍然不敵漸凍症的病魔，於9日辭世。他的家人也提出了聲明：今天，天堂接到了我們的天使彼得．弗拉茨斯。我們希望大家為彼得喝采，並且希望遵循他的日常主張，熱情、真誠、努力，永遠不要害怕成為優秀的人。他們表示，每年8月都將繼續發起冰桶挑戰，直到找到治癒方法為止。
當自己感覺到快要生病的時候，處於這種亞健康的情況，通常都會注意自己的身體狀態，可能會開始吃一些保養品，補充維生素，或乾脆買一些感冒成藥來吃，就怕自己真的感冒，誤了工作。
但在心理狀態呈現亞健康的時候，卻很少人會注意到，總是要等到真的開始很明顯的不舒服，影響工作狀態，才會感覺好像真的有點奇怪、有點嚴重。
這時候去做憂鬱症量表、焦慮量表，都是針對某些疾病來檢測，自己的心理狀況可能不一定是這些疾病，而且通常要嚴重到一定程度，才能檢測出來。但如果能在症狀早期的時候就發現，其實更可以在一開始的時候，就讓自己的心理狀況恢復到正常值。
益生菌因為能夠調節腸道菌群，並且具有抗炎、抗氧化作用，而受到越來越多的關注，也已被證明有利於對抗乳腺癌、結直腸癌等多種類型的癌症。（參考：優格降低26%大腸癌風險！但只有這種優格才最好）不過，這是首次對益生菌與肺癌之間關係進行的研究，完整論文刊登在國際期刊JAMA Oncology上。
益生菌可以被腸道菌群發酵，並調節腸道菌群，而益生菌是優格中常見的微生物，可以改善腸道菌群。過去的研究中，我們已經知道，膳食纖維和優格能夠降低各種疾病的風險，包括代謝紊亂、心血管疾病、胃腸道癌等。甚至，優格跟膳食纖維對於呼吸道的改善效果也很顯著，能夠降低慢性阻塞性肺疾病（COPD） 以及呼吸系統疾病死亡的風險。
在本次研究中，研究團隊透過對來自美國、歐洲和亞洲的超過144 萬人的匯總分析，評估了膳食纖維和優格攝入量與肺癌風險之間的關係。按性別，種族、族裔和腫瘤組織學類型，評估了所有參與者中潛在的纖維或優格與肺癌的關聯。
生菜沙拉確實有不少的好處，因為沙拉的主要食材是蔬菜、水果和建國，對於防癌、抗老化、增強免疫力、體重控制、養顏美容，都有不錯的成效。現代人常有蔬菜水果吃不夠的問題，如果可以吃生菜沙拉，這個狀況可以改善不少。
舉例來說，我們在生菜沙拉中常會吃到的萵苣，就有非常高的營養價值，萵苣含有豐富的胡蘿蔔素，可在人體內轉化為維他命A，是體內的抗氧化劑，具有維持上皮細胞結構正常、抵抗致癌物的侵入、延遲癌細胞的轉移、防止癌細胞的形成。
另外，萵苣有促進利尿、改善心肌收縮、體內電解質平衡的維持、幫助牙齒及骨骼的生長、甲狀腺生理功能的維持、促進新陳代謝等功效。
但是，沙拉醬是生菜沙拉中最大的地雷了！李宛庭表示。最常見的沙拉醬，是用沙拉油、糖 、蛋、水、醋、鹽調製而成，有油有糖，營養師估算，每100克熱量竟高達639大卡，等於吃下1碗半白飯熱量。
在2019年3月時，這名患者的醫療團隊曾經發布過一篇研究，當時他停藥18個月，血中沒有任何HIV病毒，研究團隊還客氣的表示，患者是近乎痊癒的狀態，不敢說真的痊癒了；但當一年又過去，2020年，他迎來停藥30個月、血中全無病毒的狀態，研究團隊也大方直接宣布，他治癒了。
這名患者的名字叫做Adam Castillejo，今年40歲，在2003年時確診愛滋病，2011年又發現自己罹患何杰金氏淋巴瘤的第四期；我的世界在2003年被宣判了第一次死刑，當年我才23歲，而2011年，世界又一次，又一次的崩毀，我永遠不會忘記我當時的感受。
大家對於糖尿病這個疾病名稱一定不陌生，它也是國人十大死因的第5名，每年奪走9千多人的性命。但很多人對於這個疾病的印象，可能還停留在是年紀比較大、累積多年之後才會產生，其實隨著得糖尿病的人越來越多，得病的年齡也越來越早，甚至也成為了小孩子的流行病。
根據2019年公佈的台灣第2型糖尿病年鑑中，就提到2000~2014年，糖尿病的人數增加了2.6倍，而除了高齡化的影響之外，其實更重要的在20歲以下的罹病比例也大幅增加，已經從2008年的9.65％增加到13.94％，幾乎成長了快1倍。
一想到有氧運動，可能會想到快走、慢跑、游泳這類的運動，如果要自己在家裡做有氧，可能就會是有氧操、有氧舞蹈，雖然也有分初學者、進階的等級，但做起來也不太容易。
不過其實有氧運動的精神是大肌肉群、可以維持長時間、保持呼吸順暢的運動。所以只要可以保持穩定呼吸，又有運動到大肌肉，就可以算是有氧運動。除了上述提到的慢跑、快走、游泳、有氧舞蹈之外，跳繩、踏階也是很好的有氧運動。
跑完步後膝蓋感覺悶悶的，不算痛但就是怪怪的
根據研究，前側膝蓋痛佔了下肢傷害的10-20%，而患有髕骨股骨疼痛症群的人佔有一定的比例。髕骨股骨疼痛症群（Patellofemoral Pain Syndrome）指的是膝蓋前側或髕骨附近會有疼痛，可能發生於單側，也可能雙側都會痛，活動越頻繁、膝蓋彎曲的越多，疼痛就越明顯。
造成髕骨股骨症候群的原因
瞭解髕骨股骨症候群的原因之前，我們先簡單認識膝蓋產生動作時，骨頭之間如何移動。大腿靠近膝蓋骨頭兩側較凸，中間就像是一條溝，膝蓋活動過程中，髕骨會在這條溝中滑動、移動。而產生髕骨股骨疼痛症候群原因有二類型，第一：膝蓋彎曲時，滑動軌跡出了問題，第二；髕骨滑動的溝歪掉了，這兩種情況都會讓髕骨、股骨和其他的組織有更多摩擦，最後產生緊繃、疼痛等症狀。
髕骨股骨症候群症狀
肌少症問題不僅會讓人常常很累、限制了行動，更嚴重的是，它讓失智症的風險提高。如果一個人心智正常，卻因為身體問題必須長久臥床，這個人的心智退化速度會不斷加速。因此，維持自己的身體健康，其實也是在保護大腦的清醒。
台大醫院竹東分院院長詹鼎正指出，民眾平時在家可透過填寫歐盟肌少症工作小組設計的SARC-F問卷或量測小腿圍，初步了解自身肌少症風險。若問卷填寫結果大於4分、50歲以上男性小腿圍小於34公分、女性小於33公分，可能有肌少症，應前往醫療院所做進一步檢測。
日本骨科名醫太田博明指出，走路就能延長壽命，這是一種能讓人微微發汗，既不困難也不會太輕鬆的適量運動。
疾病與新陳代謝息息相關
我們或許都有經驗，當青春痘發炎成熟時，擠破讓膿流出，一分鐘後就可以讓發炎的疼痛感減輕許多。當身體的局部區域發生代謝物無法順利排出，產生壓力，或造成細菌、病毒滋生，便可能引起發炎，產生疾病。加州大學聖地亞哥醫學院羅伯特﹒納維克斯博士，2018年在Mitochondrion上發表了一篇論文，指出慢性疾病本質上是因自然癒合週期受阻所致，尤其是新陳代謝和細胞水平的功能紊亂，導致身體無法康復。國家衛生研究院與清華大學的研究更直指，癌症是一種新陳代謝疾病。許多的科學證據告訴我們，新陳代謝功能失常或緩慢，對人體產生疾病有直接或間接的關聯性。
所幸這現象是可以預防的，只要從日常飲、食掌握關鍵營養素，吃對食物也吃對量，就算只是平凡的日常三餐也能延緩老化、擺脫慢性病，用健康逆齡解決高齡化社會的困境！
台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭先以蛋白質為題，發表歷時一年多的膳食蛋白質攝取差異臨床實驗結果，說明蛋白質在老後的重要性。
陳亮恭強調，健康老化的過程有許多關鍵因素，人從青壯年時期所累積的健康本錢，是老後生活的主要依靠，世界衛生組織也再三強調，維持好的營養是整個老化過程中的核心之一。而每個人天天都要吃三餐，如何透過飲食調整得到健康，一直是永不退燒的熱門議題。
他在文中提到，本來以為只是食物中毒，過幾天就會自己好了，因此拖了 3 天才去看醫生。沒想到闌尾破裂，傷口化膿讓他差點喪命。他更表示，手術後配合禁食讓他瘦了大約 8 公斤，之後又被禁止運動，從前的結實肌肉蕩然無存。提醒民眾，要是腹痛還是要趕緊就醫。
大家對於闌尾炎其實並不陌生，平均來說，更是有高達10%的人曾經因為闌尾相關問題而選擇手術切除闌尾。台大醫院新竹分院小兒部醫師莊立欣表示，闌尾位於盲腸末端，形狀細長。
高雄市立大同醫院骨科主任陳崇桓說，退化性關節炎雖然跟年紀有關係，但並不是老了才會發生，只要使用不當，一直給膝蓋壓力，就有可能把關節中的軟骨磨損掉。
而根據國民健康署統計，肥胖成人（BMI大於或等於24）已經達到45％，而這也讓退化性關節炎的比率增加。尤其是在退化性關節炎剛開始的時候，只會覺得關節痠軟，很難馬上聯想到自己是退化性關節炎而就醫，導致關節炎變得很嚴重。
根據流行病學的統計，現在30歲就可能發生退化性關節炎，而且女性的機率又比男性高出2倍左右。而肥胖等於是給身體很大的壓力，但卻沒有肌肉可以來支撐身體這些的重量，所以想要預防退化性關節炎，第一件事情要減肥。陳崇桓說。
不過胃食道逆流的盛行率雖然高，但書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初說，常有人並不知道自己的不舒服就是來自胃食道逆流。因為廣告詞常說，喝咖啡、吃甜食，又讓你胃食道逆流了嗎？但其實造成胃食道逆流的原因，並不是只有喝咖啡或吃甜食。
康本初說，會胃食道逆流，是因為胃沒辦法排空，所以把胃酸擠壓回食道。要解決這個問題，我們要有空間讓胃撐開，才有辦法容納食物、把食物運送下去。所以只要胃酸過多、吃太飽，或是吃刺激性的食物，都可能是造成胃沒辦法排空的原因。
飲食習慣
藥師全聯會提醒，登革熱、阿米巴性痢疾、麻疹都是目前的流行疾病。登革熱症狀發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛或出疹等；阿米巴性痢疾症狀糞便中帶黏液及血絲、腹痛、間歇性下痢、噁心、嘔吐及發燒等；麻疹症狀發高燒、鼻炎、結膜炎、咳嗽和在發燒3-4天後口腔下臼齒對面內頰側黏膜上出現柯氏斑點；桿菌性痢疾症狀腹瀉（每天8～10次以上）、發燒、噁心，或有毒血症、嘔吐、腹痛等。
計畫前往傳染病疫情流行區旅遊的民眾，建議可至社區藥局詢問藥師有關預防蚊蟲叮咬、如何避免感染寄生蟲、拉肚子症狀等，可準備防蚊貼片、防蚊液、止痛退燒藥、胃腸藥等。
另外出國常發生的時差、高山症、過敏、暈車暈機暈船、外傷等，建議可準備抗組織胺、暈車藥、簡易外傷急救包等，可向藥師詢問清楚使用時機、方法、劑量等，以確保症狀獲得緩解、旅途的用藥安全。
